Zondagsmenu aan € 29,90 P.P. Maart

Soep van de dag
***
A la minute gerookte zalmsteak met beurre-blanc van tomaat, aardappelpuree met olijfolie en gestoofde bimi.
Of
Solomillo filet van het Spaanse Duroc varken in een saus van zachte groene peper met mosterd, gestoofde seizoensgroenten.
***
Crème brulée van het huis met vanille roomijs en kletskop van amandel.

Zondagsmenu aan € 29,90 P.P. vanaf 15 april

Soep van de dag
***
Wijting filet, risotto van asperges, crème van wortel, beurre-blanc saus.
Of
Lamshammetje met jus van lam, ratatouille, Limburgse asperges.
***
Ijstaartje van rood fruit, compote van framboos, meringue, bavarois van aardbei, frambozen spongecake.

Zondagsmenu aan € 29,90 P.P. Mei

Soep van de dag
***
Filet van makreel, gebakken ratte aardappelen, gestoofde bimi, kappertjessaus.
Of
Kalfsmedaillon, jus van kalf met anijszwam, gestoofde seizoensgroenten, gratin
***
Lekkernijen van en met rood fruit.

Zondagsmenu aan € 29,90 P.P. juni

Soep van de dag
***
Filet van zeebaars, risotto met broccoli, seizoensgroenten, tomaten-vissaus.
Of
Rib-eye van rund, verse zomergroenten, jus met groene peper en sjalot, dauphine aardappel.
***
Bavarois van mango, half gedroogde kakivrucht, meringue, vanille roomijs, coulis van citrusfruit.