Zondagsmenu januari € 29,90 P.P.
Soep van de dag
***
Roodbaarsfilet, risotto van pompoen en doperwtjes,
wortelpuree, groene peper-Pernod saus
Of
Solomillo varkensfilet, zuurkoolpuree, crispy bacon, Limburgse mosterdsaus
***
Panna cotta van citrusfruit, ijsparfait van Bourbon vanille, sinaasappelcoulis, kletskop
Zondagsmenu februari aan € 29,90 P.P.
Soep van de dag
***
Scampi uit de pan (5stk) met couscous van tomaat, lente ui
en tomaten looksaus
Of
Kalfssukade met gestoofde schorseneren, bospaddenstoelen en bimi, kalfsjus
***
Parfait van nougat, crumble van koffie, vanillesaus