Zondagsmenu € 29,90 P.P. november
Soep van de dag
***
Kabeljauwfilet, linzen met tomaat en paddenstoelen, puree van wortel,
bimi, beurre-blanc saus
Of
Herten hammetje "grand veneur" met rode kool, aardappelgratin
en gestoofde groenten
***
Ijsgekoelde parfait van nougat, meringue, koffie-vanillesaus,
crumble van chocolade
Zondagsmenu aan € 29,90 P.P. december
Soep van de dag
***
Filet van dorade, couscous van tomaat, gestoofde bimi,
tomaten beurre-blanc
Of
Zacht gegaarde kalfssukade, knolselderpuree garnituur van boontjes en trompet de la mort, met anijszwammetjes, kalfsjus
***
Vanille hangop, compote van ananas en half gedroogde kaki vrucht,
sorbet van passiefruit