Skip to main content

Feestdagen

Feestdagen overnachting
Feestmenu’s

Een periode om te koesteren.

Beleef de magie van Kerstmis en de gezelligheid van Oudjaar op Kasteel Wurfeld.

Wanneer de dagen korter worden en lichtjes het kasteel in een warme gloed hullen, breekt de mooiste tijd van het jaar aan. Een periode om even stil te staan, samen te genieten en bijzondere momenten te delen met de mensen die u dierbaar zijn.

Bij Kasteel Wurfeld verwelkomen we u graag in een sfeervol kader, waar gastvrijheid, culinaire verwennerij en rust centraal staan. Laat u verrassen door verfijnde feestmenu’s, geniet van gezellige avonden aan tafel en kom volledig tot ontspanning in een van onze comfortabele kamers.

Of u nu kiest voor een sfeervol kerstverblijf, enkele dagen culinair genieten of een feestelijke jaarwisseling: wij maken er graag een bijzondere ervaring van. Met oog voor detail en liefde voor gastvrijheid zorgen we ervoor dat u zich helemaal thuis voelt.

Ontdek onze feestarrangementen en laat u meevoeren door de magie van de feestdagen op Kasteel Wurfeld. We kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen!

Met warme groeten,
Sander Janssen en team Wurfeld

Feestarrangementen
met overnachting

Kerstarrangement I – 4 nachten

Geniet van vier dagen kerstsfeer op Kasteel Wurfeld. Na een feestelijk welkomstdrankje verblijft u vier nachten in een van onze sfeervolle kamers en begint u elke ochtend met een vers ontbijtbuffet. Op kerstavond schuift u aan voor ons viergangen kerstdiner, op eerste kerstdag voor het vijfgangen kerstdiner, en op twee andere avonden verwent onze chef u met een vier- en een driegangendiner.

Aankomst op 22, 23 of 24 december 2026

Kerstarrangement I – 4 nachten

Aankomst op 22, 23 of 24 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Vier overnachtingen met ontbijtbuffet
  • Op kerstavond het 4-gangen kerstdiner
  • Op eerste kerstdag het 5-gangen kerstdiner
  • Op twee andere avonden een 4-gangendiner en een 3-gangendiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 1.110
Superior kamer, 2 personen: € 1.190

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Kerstarrangement II – 3 nachten

Drie nachten genieten van de gezelligste tijd van het jaar. U wordt ontvangen met een welkomstdrankje, begint elke ochtend aan ons verse ontbijtbuffet en beleeft kerstavond en eerste kerstdag aan tafel met onze feestelijke kerstdiners. Op 23 of 26 december staat bovendien een viergangendiner voor u klaar.

Aankomst op 23 of 24 december 2026

Kerstarrangement II – 3 nachten

Aankomst op 23 of 24 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Drie overnachtingen met ontbijtbuffet
  • Op 23 of 26 december een 4-gangendiner
  • Op kerstavond het 4-gangen kerstdiner
  • Op eerste kerstdag het 5-gangen kerstdiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer: 1 persoon € 558 | 2 personen € 876
Superior kamer: 1 persoon € 588 | 2 personen € 936

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Kerstarrangement III – 2 nachten

Een kort maar volledig kerstverblijf op Kasteel Wurfeld. Na een welkomstdrankje en een rustige nacht geniet u van ons ontbijtbuffet, het viergangen kerstdiner op kerstavond of tweede kerstdag en het vijfgangen kerstdiner op eerste kerstdag.

Aankomst op 24 december 2026

Kerstarrangement III – 2 nachten

Aankomst op 24 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Twee overnachtingen met ontbijtbuffet
  • Op kerstavond of op tweede kerstdag het 4-gangen kerstdiner
  • Op eerste kerstdag het 5-gangen kerstdiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 606
Superior kamer, 2 personen: € 646

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Verlaat kerstarrangement – 2 nachten

Na de drukte van de feestdagen nog even nagenieten? Met ons verlaat kerstarrangement komt u tot rust in de stille dagen tussen Kerstmis en Oudjaar, met twee nachten inclusief ontbijt, een viergangendiner en een vijfgangendiner van onze chef.

Aankomst op 26 of 27 december 2026

Verlaat kerstarrangement – 2 nachten

Aankomst op 26 of 27 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Twee overnachtingen met ontbijt
  • Eén avond een 4-gangendiner
  • Eén avond een 5-gangendiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 608
Superior kamer, 2 personen: € 648

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Nieuwjaarsarrangement I – 4 nachten

Sluit het jaar in stijl af met vier dagen op Kasteel Wurfeld. U geniet van een welkomstdrankje, vier nachten met ontbijt en drie avonden culinair genieten, met als hoogtepunt ons vijfgangen oudejaarsavond-diner-dansant met livemuziek op 31 december.

Aankomst op 28, 29, 30 of 31 december 2026

Nieuwjaarsarrangement I – 4 nachten

Aankomst op 28, 29, 30 of 31 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Vier overnachtingen met ontbijt
  • Op twee avonden een 4-gangendiner
  • Op één avond een 3-gangendiner
  • Op 31 december ons 5-gangen oudejaarsavond-diner-dansant

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 967
Superior kamer, 2 personen: € 1.087

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Nieuwjaarsarrangement II – 3 nachten

Drie nachten rond de jaarwisseling op Kasteel Wurfeld, met ontbijt, een vier- en een driegangendiner en natuurlijk ons feestelijke vijfgangen oudejaarsavond-diner-dansant op 31 december.

Aankomst op 29, 30 of 31 december 2026

Nieuwjaarsarrangement II – 3 nachten

Aankomst op 29, 30 of 31 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Drie overnachtingen met ontbijt
  • Eén avond het 4-gangendiner
  • Eén avond het 3-gangendiner
  • Op 31 december ons 5-gangen oudejaarsavond-diner-dansant

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 827
Superior kamer, 2 personen: € 917

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Nieuwjaarsarrangement III – 2 nachten

Twee nachten om het oude jaar uit te zwaaien en het nieuwe jaar uitgerust te beginnen. Inclusief welkomstdrankje, ontbijt, een viergangendiner en ons vijfgangen oudejaarsavond-diner-dansant op 31 december.

Aankomst op 30 of 31 december 2026

Nieuwjaarsarrangement III – 2 nachten

Aankomst op 30 of 31 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Twee overnachtingen met ontbijt
  • Eén avond het 4-gangendiner
  • Op 31 december ons 5-gangen oudejaarsavond-diner-dansant

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 646
Superior kamer, 2 personen: € 686

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Kerstarrangement I – 4 nachten

Geniet van vier dagen kerstsfeer op Kasteel Wurfeld. Na een feestelijk welkomstdrankje verblijft u vier nachten in een van onze sfeervolle kamers en begint u elke ochtend met een vers ontbijtbuffet. Op kerstavond schuift u aan voor ons viergangen kerstdiner, op eerste kerstdag voor het vijfgangen kerstdiner, en op twee andere avonden verwent onze chef u met een vier- en een driegangendiner.

Aankomst op 22, 23 of 24 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Vier overnachtingen met ontbijtbuffet
  • Op kerstavond het 4-gangen kerstdiner
  • Op eerste kerstdag het 5-gangen kerstdiner
  • Op twee andere avonden een 4-gangendiner en een 3-gangendiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 1.110
Superior kamer, 2 personen: € 1.190

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Kerstarrangement II – 3 nachten

Drie nachten genieten van de gezelligste tijd van het jaar. U wordt ontvangen met een welkomstdrankje, begint elke ochtend aan ons verse ontbijtbuffet en beleeft kerstavond en eerste kerstdag aan tafel met onze feestelijke kerstdiners. Op 23 of 26 december staat bovendien een viergangendiner voor u klaar.

Aankomst op 23 of 24 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Drie overnachtingen met ontbijtbuffet
  • Op 23 of 26 december een 4-gangendiner
  • Op kerstavond het 4-gangen kerstdiner
  • Op eerste kerstdag het 5-gangen kerstdiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer: 1 persoon € 558 | 2 personen € 876
Superior kamer: 1 persoon € 588 | 2 personen € 936

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Kerstarrangement III – 2 nachten

Een kort maar volledig kerstverblijf op Kasteel Wurfeld. Na een welkomstdrankje en een rustige nacht geniet u van ons ontbijtbuffet, het viergangen kerstdiner op kerstavond of tweede kerstdag en het vijfgangen kerstdiner op eerste kerstdag.

Aankomst op 24 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Twee overnachtingen met ontbijtbuffet
  • Op kerstavond of op tweede kerstdag het 4-gangen kerstdiner
  • Op eerste kerstdag het 5-gangen kerstdiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 606
Superior kamer, 2 personen: € 646

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Verlaat kerstarrangement – 2 nachten

Na de drukte van de feestdagen nog even nagenieten? Met ons verlaat kerstarrangement komt u tot rust in de stille dagen tussen Kerstmis en Oudjaar, met twee nachten inclusief ontbijt, een viergangendiner en een vijfgangendiner van onze chef.

Aankomst op 26 of 27 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Twee overnachtingen met ontbijt
  • Eén avond een 4-gangendiner
  • Eén avond een 5-gangendiner

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 608
Superior kamer, 2 personen: € 648

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Nieuwjaarsarrangement I – 4 nachten

Sluit het jaar in stijl af met vier dagen op Kasteel Wurfeld. U geniet van een welkomstdrankje, vier nachten met ontbijt en drie avonden culinair genieten, met als hoogtepunt ons vijfgangen oudejaarsavond-diner-dansant met livemuziek op 31 december.

Aankomst op 28, 29, 30 of 31 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Vier overnachtingen met ontbijt
  • Op twee avonden een 4-gangendiner
  • Op één avond een 3-gangendiner
  • Op 31 december ons 5-gangen oudejaarsavond-diner-dansant

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 967
Superior kamer, 2 personen: € 1.087

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Nieuwjaarsarrangement II – 3 nachten

Drie nachten rond de jaarwisseling op Kasteel Wurfeld, met ontbijt, een vier- en een driegangendiner en natuurlijk ons feestelijke vijfgangen oudejaarsavond-diner-dansant op 31 december.

Aankomst op 29, 30 of 31 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Drie overnachtingen met ontbijt
  • Eén avond het 4-gangendiner
  • Eén avond het 3-gangendiner
  • Op 31 december ons 5-gangen oudejaarsavond-diner-dansant

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 827
Superior kamer, 2 personen: € 917

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Nieuwjaarsarrangement III – 2 nachten

Twee nachten om het oude jaar uit te zwaaien en het nieuwe jaar uitgerust te beginnen. Inclusief welkomstdrankje, ontbijt, een viergangendiner en ons vijfgangen oudejaarsavond-diner-dansant op 31 december.

Aankomst op 30 of 31 december 2026

Inbegrepen:

  • Een welkomstdrankje
  • Twee overnachtingen met ontbijt
  • Eén avond het 4-gangendiner
  • Op 31 december ons 5-gangen oudejaarsavond-diner-dansant

Prijs voor het volledige arrangement
Comfort kamer, 2 personen: € 646
Superior kamer, 2 personen: € 686

Keuze uit een Comfort- of Superior-kamer. De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

Boek arrangement

Feestmenu’s
zonder overnachting

Ook zonder overnachting bent u van harte welkom op Kasteel Wurfeld om samen met familie en vrienden te genieten van de feestdagen. Schuif aan voor een verfijnd feestmenu op kerstavond, ontdek ons uitgebreide kerstbrunchbuffet of vier de overgang naar het nieuwe jaar tijdens een feestelijk diner met livemuziek. Onze keuken verwent u met smaakvolle gerechten en feestelijke creaties, terwijl wij zorgen voor een warme ontvangst en een sfeervol kader.

Alle onderstaande formules zijn exclusief dranken.

Kerstavond

Kerstavond is het moment waarop de feestdagen écht beginnen. Laat u verwennen met een verfijnd vier- of vijfgangendiner waarin klassieke kerstsmaken en verrassende combinaties elkaar ontmoeten. Een sfeervolle avond om samen te tafelen, te genieten en in alle rust de kerstdagen in te luiden.

Donderdag 24 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

Feestelijk vier- of vijfgangendiner

Voorgerecht
Marbré van ganzenlever en serranoham, verfijnd met een compote van rode ui en een krokante crumble van Bastogne.

Tussengerecht 1
Goudbruin gebakken coquilles, geserveerd met romige truffelrisotto en verfijnde dragonolie.

Tussengerecht 2
Stoofpotje van konijn met jus van stroop.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vis: op de huid gebakken zalmfilet met fluweelzachte pompoencrème en klassieke beurre blanc.
Vlees: malse gebakken eendenborst met pompoengratin en een rijkelijke portosaus.

Dessert
Krokante sablé breton van chocolade met romige pecannootcrémeux en luchtige chocolademousse.

Viergangenmenu (met tussengerecht 1): € 68,50 per persoon
Vijfgangenmenu: € 78,50 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer

Kerstdag

Op eerste kerstdag nemen we uitgebreid de tijd om te genieten. Ons diner is opgebouwd rond verfijnde ingrediënten, rijke winterse smaken en verrassende combinaties. Een feestelijke culinaire reis waarbij iedere gang met zorg wordt geserveerd.

Vrijdag 25 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

Feestelijk vier- of vijfgangendiner

Voorgerecht
Fijn gemarineerde gravad lax van snoekbaars, begeleid door frisse avocadocrème, limoen en een verfijnde salade van verse tuinkruiden.

Tussengerecht 1
Goudbruin gebakken zwezerik met krachtige truffeljus en een zachte erwtencrémeux, afgewerkt met verse truffel.

Tussengerecht 2
Romige bisque van kreeft, verrijkt met rivierkreeftstaartjes.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vlees: malse lamskroon met een aromatische jus van tijm en rozemarijn, geserveerd met verfijnde truffelgratin.
Vis: op de huid gebakken zeebaars met een saus van peterselie en dragon, vergezeld van goudbruin gebakken aardappelen.

Dessert
Fluweelzachte panna cotta van veenbes met frisse cassiscoulis en luchtige giandujamousse.

Viergangenmenu: € 73,50 per persoon
Vijfgangenmenu: € 83,50 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer

Kerstbrunch

Op eerste kerstdag kan er ook uitgebreid worden genoten tijdens onze feestelijke kerstbrunch. Een rijk buffet vol klassiekers, warme gerechten, verfijnde koude bereidingen en natuurlijk een uitgebreid dessertbuffet. Ideaal om samen met familie en vrienden uitgebreid te tafelen en de kerstdag ontspannen te beginnen.

Vrijdag 25 december 2026, ontvangst tussen 12u en 13u

€ 65 per persoon
€ 35 per kind tot 13 jaar
Kinderen tot 3 jaar gratis

Exclusief dranken.

Uitgebreid feestelijk brunchbuffet

Koude verfijningen

  • Klassiek gepocheerde zalm
  • Fijn gesneden rundercarpaccio, klassiek bereid
  • Assortiment van gerookte forel, makreel en zalm
  • Selectie van wildpaté, wildrillettes en vleeswaren
  • Gevulde eitjes
  • Sappige tomaat-garnaal

Huisgemaakte soepen

  • Traditionele erwtensoep
  • Romige tomatensoep

Salades, brood en garnituren

  • Frisse Waldorfsalade
  • Griekse salade
  • Rodebietensalade met geitenkaas en walnoot
  • Klassieke huzarensalade
  • Pastasalade met tonijn en rode ui
  • Vers brood met boter, kruidenboter, diverse smeersels en koude sauzen

Warme gerechten

  • Malse biefstuk met een rijke rodewijnsaus
  • Zacht gegaarde zalm in een verfijnde wittewijnsaus
  • Konijn op grootmoeders wijze
  • Smaakvolle tomatengratin
  • Aardappelkroketten
  • Een assortiment warme snacks
  • Seizoensgebonden groenteschotel

Dessertbuffet

  • Luchtige bavarois in glaasjes
  • Romige tiramisu
  • Intense chocolademousse
  • Traditionele riz Condé
  • Klassieke crème brûlée
  • Luchtige slagroom en rijke chocoladesaus
  • Een selectie van schepijs
  • Verse fruitsalade
  • Variatie aan longueurs

€ 65 per persoon | € 35 per kind tot 13 jaar | kinderen tot 3 jaar gratis

Reserveer

Tweede Kerstdag

Omdat we er niet genoeg van krijgen, is er nog een prachtige dag om ’s avonds met vrienden en familie samen te dineren. Herinneringen ophalen over het afgelopen jaar en vooruitblikken op 2027!

Zaterdag 26 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

Feestelijk vier- of vijfgangendiner

Voorgerecht
Wildpaté van ree en appel met perencompote en speculooscrumble.

Tussengerecht 1
Kalfswang met truffeljus, verse truffel en ratatouille.

Tussengerecht 2
Bisque de homard.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vis: heilbotfilet met saus van witte wijn en pompoen, hasselbackaardappel.
Vlees: filet pur van hert met abrikozen-balsamicosaus en tomatengratin.

Dessert
Gekarameliseerde muesli, peer-appelchutney en chocoladecrème.

Viergangenmenu (met tussengerecht 1): € 68,50 per persoon
Vijfgangenmenu: € 78,50 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer

Oudejaarsavond

Vier de overgang naar het nieuwe jaar met een verfijnd vijfgangendiner, omringd door een sfeervolle ambiance en begeleid door livemuziek. Onze keuken verwent u met een feestelijk menu waarin seizoensproducten en verfijnde smaakcombinaties centraal staan. Er is ruimte om te dansen en om middernacht luiden we samen het nieuwe jaar in!

Donderdag 31 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

We verwelkomen u graag voor een culinaire avond vol smaak, gezelligheid en feestelijke momenten, terwijl we samen aftellen naar het nieuwe jaar. Reserveer tijdig en luid 2027 feestelijk in bij Kasteel Wurfeld!

Feestelijk vijfgangendiner met livemuziek

Voorgerecht
Kreeft met pastinaakcrème, zoetzure wortelsalade, limoendressing en saffraankroepoek.

Tussengerecht I
Langzaam gegaarde rundersukade met rodewijnjus en aardpeersalsa.

Tussengerecht II
Ravioli gevuld met truffel en paddenstoelen, met een romige Parmezaansaus en dragonolie.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vlees: lamskroon met kruidenkorst, tomaat-rozemarijnsaus en peterseliekrieltjes.
Vis: op de huid gebakken kabeljauw met oesterbrandade en klassieke beurre blanc.

Dessert
Appelbeignets met crème pâtissière en vanille-ijs.

€ 99 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer

Kerstavond

Kerstavond is het moment waarop de feestdagen écht beginnen. Laat u verwennen met een verfijnd vier- of vijfgangendiner waarin klassieke kerstsmaken en verrassende combinaties elkaar ontmoeten. Een sfeervolle avond om samen te tafelen, te genieten en in alle rust de kerstdagen in te luiden.

Donderdag 24 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

Feestelijk vier- of vijfgangendiner

Voorgerecht
Marbré van ganzenlever en serranoham, verfijnd met een compote van rode ui en een krokante crumble van Bastogne.

Tussengerecht 1
Goudbruin gebakken coquilles, geserveerd met romige truffelrisotto en verfijnde dragonolie.

Tussengerecht 2
Stoofpotje van konijn met jus van stroop.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vis: op de huid gebakken zalmfilet met fluweelzachte pompoencrème en klassieke beurre blanc.
Vlees: malse gebakken eendenborst met pompoengratin en een rijkelijke portosaus.

Dessert
Krokante sablé breton van chocolade met romige pecannootcrémeux en luchtige chocolademousse.

Viergangenmenu (met tussengerecht 1): € 68,50 per persoon
Vijfgangenmenu: € 78,50 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer

Kerstdag

Op eerste kerstdag nemen we uitgebreid de tijd om te genieten. Ons diner is opgebouwd rond verfijnde ingrediënten, rijke winterse smaken en verrassende combinaties. Een feestelijke culinaire reis waarbij iedere gang met zorg wordt geserveerd.

Vrijdag 25 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

Feestelijk vier- of vijfgangendiner

Voorgerecht
Fijn gemarineerde gravad lax van snoekbaars, begeleid door frisse avocadocrème, limoen en een verfijnde salade van verse tuinkruiden.

Tussengerecht 1
Goudbruin gebakken zwezerik met krachtige truffeljus en een zachte erwtencrémeux, afgewerkt met verse truffel.

Tussengerecht 2
Romige bisque van kreeft, verrijkt met rivierkreeftstaartjes.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vlees: malse lamskroon met een aromatische jus van tijm en rozemarijn, geserveerd met verfijnde truffelgratin.
Vis: op de huid gebakken zeebaars met een saus van peterselie en dragon, vergezeld van goudbruin gebakken aardappelen.

Dessert
Fluweelzachte panna cotta van veenbes met frisse cassiscoulis en luchtige giandujamousse.

Viergangenmenu: € 73,50 per persoon
Vijfgangenmenu: € 83,50 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer

Kerstbrunch

Op eerste kerstdag kan er ook uitgebreid worden genoten tijdens onze feestelijke kerstbrunch. Een rijk buffet vol klassiekers, warme gerechten, verfijnde koude bereidingen en natuurlijk een uitgebreid dessertbuffet. Ideaal om samen met familie en vrienden uitgebreid te tafelen en de kerstdag ontspannen te beginnen.

Vrijdag 25 december 2026, ontvangst tussen 12u en 13u

€ 65 per persoon
€ 35 per kind tot 13 jaar
Kinderen tot 3 jaar gratis

Exclusief dranken.

Uitgebreid feestelijk brunchbuffet

Koude verfijningen

  • Klassiek gepocheerde zalm
  • Fijn gesneden rundercarpaccio, klassiek bereid
  • Assortiment van gerookte forel, makreel en zalm
  • Selectie van wildpaté, wildrillettes en vleeswaren
  • Gevulde eitjes
  • Sappige tomaat-garnaal

Huisgemaakte soepen

  • Traditionele erwtensoep
  • Romige tomatensoep

Salades, brood en garnituren

  • Frisse Waldorfsalade
  • Griekse salade
  • Rodebietensalade met geitenkaas en walnoot
  • Klassieke huzarensalade
  • Pastasalade met tonijn en rode ui
  • Vers brood met boter, kruidenboter, diverse smeersels en koude sauzen

Warme gerechten

  • Malse biefstuk met een rijke rodewijnsaus
  • Zacht gegaarde zalm in een verfijnde wittewijnsaus
  • Konijn op grootmoeders wijze
  • Smaakvolle tomatengratin
  • Aardappelkroketten
  • Een assortiment warme snacks
  • Seizoensgebonden groenteschotel

Dessertbuffet

  • Luchtige bavarois in glaasjes
  • Romige tiramisu
  • Intense chocolademousse
  • Traditionele riz Condé
  • Klassieke crème brûlée
  • Luchtige slagroom en rijke chocoladesaus
  • Een selectie van schepijs
  • Verse fruitsalade
  • Variatie aan longueurs

€ 65 per persoon | € 35 per kind tot 13 jaar | kinderen tot 3 jaar gratis

Reserveer

Tweede Kerstdag

Omdat we er niet genoeg van krijgen, is er nog een prachtige dag om ’s avonds met vrienden en familie samen te dineren. Herinneringen ophalen over het afgelopen jaar en vooruitblikken op 2027!

Zaterdag 26 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

Feestelijk vier- of vijfgangendiner

Voorgerecht
Wildpaté van ree en appel met perencompote en speculooscrumble.

Tussengerecht 1
Kalfswang met truffeljus, verse truffel en ratatouille.

Tussengerecht 2
Bisque de homard.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vis: heilbotfilet met saus van witte wijn en pompoen, hasselbackaardappel.
Vlees: filet pur van hert met abrikozen-balsamicosaus en tomatengratin.

Dessert
Gekarameliseerde muesli, peer-appelchutney en chocoladecrème.

Viergangenmenu (met tussengerecht 1): € 68,50 per persoon
Vijfgangenmenu: € 78,50 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer

Oudejaarsavond

Vier de overgang naar het nieuwe jaar met een verfijnd vijfgangendiner, omringd door een sfeervolle ambiance en begeleid door livemuziek. Onze keuken verwent u met een feestelijk menu waarin seizoensproducten en verfijnde smaakcombinaties centraal staan. Er is ruimte om te dansen en om middernacht luiden we samen het nieuwe jaar in!

Donderdag 31 december 2026, ontvangst tussen 18u en 19u

We verwelkomen u graag voor een culinaire avond vol smaak, gezelligheid en feestelijke momenten, terwijl we samen aftellen naar het nieuwe jaar. Reserveer tijdig en luid 2027 feestelijk in bij Kasteel Wurfeld!

Feestelijk vijfgangendiner met livemuziek

Voorgerecht
Kreeft met pastinaakcrème, zoetzure wortelsalade, limoendressing en saffraankroepoek.

Tussengerecht I
Langzaam gegaarde rundersukade met rodewijnjus en aardpeersalsa.

Tussengerecht II
Ravioli gevuld met truffel en paddenstoelen, met een romige Parmezaansaus en dragonolie.

Hoofdgerecht – keuze uit vlees of vis
Vlees: lamskroon met kruidenkorst, tomaat-rozemarijnsaus en peterseliekrieltjes.
Vis: op de huid gebakken kabeljauw met oesterbrandade en klassieke beurre blanc.

Dessert
Appelbeignets met crème pâtissière en vanille-ijs.

€ 99 per persoon

Exclusief dranken.

Reserveer
Aanvullende informatie

Praktische informatie

Goed om te weten

Bij elk arrangement kiest u tussen een Comfort- of Superior-kamer.

De prijzen van de arrangementen gelden voor het volledige arrangement, inclusief de vermelde overnachtingen, ontbijten en diners.

De prijs voor één persoon omvat een eenpersoonstoeslag van € 40 per nacht.

De aankomstdata zijn vastgelegd per arrangement.

De prijzen van de feestmenu’s en de kerstbrunch zijn per persoon en exclusief dranken.

Voor alle kerst- en nieuwjaarsarrangementen en feestmenu’s is 100% vooruitbetaling vereist.

Dieetwensen en allergenen die niet ten minste 14 dagen op voorhand bekend zijn, kunnen we op de dag zelf helaas niet meer verwerken.

Annulatievoorwaarden

Tot 1 maand vóór aankomst: kosteloos annuleren, met volledige terugbetaling.

Vanaf 1 maand tot 2 weken vóór aankomst: bij annulering wordt 50% van het totaalbedrag aangerekend. De overige 50% wordt terugbetaald.

Binnen 2 weken vóór aankomst: bij annulering wordt 100% van het totaalbedrag aangerekend. Er is geen terugbetaling mogelijk.

Reserveren

Reserveren kan eenvoudig via de knoppen op deze pagina of per e-mail via info@kasteelwurfeld.be. Wenst u per e-mail te reserveren? Bezorg ons dan de volgende gegevens, zodat wij uw boeking volledig in orde kunnen brengen:

Gewenste formule: welk arrangement of feestmenu u wenst te boeken

  1. Gewenste aankomstdatum
  2. Aantal gasten
  3. Voor- en achternaam van alle gasten
  4. Bij een feestmenu: uw keuze vis of vlees per persoon en eventuele dieetwensen en/of allergenen
  5. Adres: het volledige adres van de hoofdboeker
  6. Telefoonnummer: een nummer waarop wij u kunnen bereiken
  7. E-mailadres: waarop wij de boekingsbevestiging en verdere informatie kunnen bezorgen

Zodra wij alle gegevens hebben ontvangen, maken wij uw reservatie verder in orde en bezorgen wij u de nodige betalingsinformatie.

Goed om te weten: uw reservatie is pas definitief na ontvangst van de volledige betaling.

“

Het sfeervolle diner in de oranjerie met muzikale omlijsting was leuk om te doen. De personeelsleden van dit hotel zijn ook heel erg vriendelijk.

JonathanCharmant verblijf voor wandelaars en shoppers
“

De vriendelijkheid van het personeel werkt aanstekelijk. Het diner was voortreffelijk en het ontbijt zeer uitgebreid en verzorgd. Na een mankement aan de e-bike werd zo snel als mogelijk voor een oplossing gezorgd.

GuyVoortreffelijk
“

Ideale rustige omgeving, heerlijk om er te wandelen, uitgestippelde wandelroutes, fietsroutes, heerlijk vertoeven op het terras, vooral bij mooi weer. grote parking

Etienneeen pareltje in een rustgevende omgeving
“

We hebben genoten van de prachtige locatie en ontspannen sfeer in Kasteel Wurfeld. Het is een rustige locatie waar het prettig vertoeven is. Het ontbijt was goed verzorgd en iedereen was vriendelijk. Kamers waren ruim en schoon en de bedden sliepen heerlijk.

HennyEen heerlijk verblijf gehad
Close Menu